Nag’s Temperos | Cap-Vert · São Tomé · Belgique
Les Saveurs des
îles
L'art de se retrouver.
Des assaisonnements crémeux, assaisonnements secs, des sauces, des huiles aromatiques et des épices naturelles artisanales composés selon une transmission sensorielle héritée.
Cuisine atlantique et lusophone — africaine + portugaise + créole
Notre Maison
Remettre
la table
au centre
Ces assemblages — épices, marinades et assaisonnements crémeux — sont nés au Cap-Vert, dans les cuisines qui sentent le laurier et le piment doux. Dans les voix qui chantent en cuisinant. Dans les repas qui durent parce que personne ne veut partir.
Célia Cabral a grandi là-dedans. Elle a traversé des océans, des chapitres de vie. Et elle a tout gardé : les gestes, les proportions, l’instinct du bon assemblage.
Ce que nous mettons dans chaque composition, c’est cette conviction simple : un repas réussi ne se mesure pas à sa complexité. Il se mesure au bruit des rires autour de la table.
Nag’s Temperos — l’art de cuisiner avec âme.
Nos compositions,
au cœur des
grandes tables.
De la cuisine du quotidien aux cuisines professionnelles — Nag’s Temperos accompagne ceux qui cuisinent avec exigence
L’univers Nag’s
Nos compositions,
dans leur élément.
Collection complète
La Gamme
Assaisonnements crémeux
Huiles aromatiques
Marinades
Assaisonnements secs
Sauces
Cuisine atlantique et lusophone — africaine + portugaise + créole
Les saveurs des îles africaines
Cap-Vert · São Tomé · Afrique
Nos coffrets
L'art d'offrir
avec distinction
Des compositions choisies, assemblées dans des coffrets gourmets pensés pour être offerts — ou gardés. Pour les moments qui méritent plus qu’un cadeau ordinaire.
Cadeaux d’Entreprises
Offrir avec
distinction
Les coffrets Nag’s Temperos sont bien plus qu’un cadeau. Ils transmettent une histoire, une origine, une âme. Pour vos clients, vos équipes, vos partenaires — offrez quelque chose d’inoubliable.
Notre Maison
Née au Cap-Vert.
Composée en Belgique
Je suis Célia Cabral. Ces assemblages ne sont pas nés d’une idée — ils sont nés d’un moment. D’une reconstruction. D’un retour à l’essentiel.
J’ai quitté une carrière bancaire stable pour revenir à ce que je savais faire depuis l’enfance : composer des saveurs avec les mains et la mémoire. Ce que mes aînées m’ont transmis au Cap-Vert, je le porte dans chaque composition.
Nag’s — c’est Nayara, Gaël et Guilherme. Mes trois enfants. Ma Maison. Ma raison de tout recommencer.
Notre Philosophie
Composer avec
Intention
Nag’s Temperos
01.
L’origine comme signature
Cap-Vert, São Tomé, Afrique l’ouest — trois terres de la lusophonie. Chaque assemblage porte une géographie, une mémoire, un geste transmis.
02.
L’assemblage comme expertise
Pas de recette figée — une écoute constante du goût. Les bonnes proportions, les bons contrastes, l’intensité juste. Une démarche sensorielle héritée et affinée.
03.
La Table comme manifeste
Contre la course, contre les produits sans âme. Nag’s Temperos croit que cuisiner est un acte de présence. La table, premier lieu de rencontre.
Partenaires professionnels
Pour une cuisine
exigeante.
Nos compositions sont disponibles en formats professionnels. Nous accompagnons les traiteurs, épiceries fines et boutiques gourmet avec des conditionnements adaptés et une politique tarifaire claire.
