Nag’s Temperos | Cap-Vert · São Tomé · Belgique

Les Saveurs des

îles

L'art de se retrouver.

Des assaisonnements crémeux, assaisonnements secs, des sauces, des huiles aromatiques et des épices naturelles artisanales composés selon une transmission sensorielle héritée. 

Cuisine atlantique et lusophone — africaine + portugaise + créole

épices cap-verdiennes artisanales Bruxelles

Notre Maison

Remettre
la table

au centre

Ces assemblages — épices, marinades et assaisonnements crémeux — sont nés au Cap-Vert, dans les cuisines qui sentent le laurier et le piment doux. Dans les voix qui chantent en cuisinant. Dans les repas qui durent parce que personne ne veut partir.

Célia Cabral a grandi là-dedans. Elle a traversé des océans, des chapitres de vie. Et elle a tout gardé : les gestes, les proportions, l’instinct du bon assemblage.

Ce que nous mettons dans chaque composition, c’est cette conviction simple : un repas réussi ne se mesure pas à sa complexité. Il se mesure au bruit des rires autour de la table.

Nag’s Temperos — l’art de cuisiner avec âme.

Découvrir la Maison Nag’s Temperos→

Nos compositions,
au cœur des

grandes tables.

De la cuisine du quotidien aux cuisines professionnelles — Nag’s Temperos accompagne ceux qui cuisinent avec exigence

L’univers Nag’s

Nos compositions,

dans leur élément.

épices atlantiques Bruxelles Nag's Temeperos
Célia Cabral Fondatrice Nag's Temperos

Collection complète

La Gamme

Assaisonnements crémeux 

Huiles aromatiques

Marinades

Assaisonnements secs

Sauces

Cuisine atlantique et lusophone — africaine + portugaise + créole

Les saveurs des îles africaines

Cap-Vert · São Tomé · Afrique

Nos coffrets

L'art d'offrir

avec distinction

Des compositions choisies, assemblées dans des coffrets gourmets pensés pour être offerts — ou gardés. Pour les moments qui méritent plus qu’un cadeau ordinaire.

Cadeaux d’Entreprises

Offrir avec

distinction

Les coffrets Nag’s Temperos sont bien plus qu’un cadeau. Ils transmettent une histoire, une origine, une âme. Pour vos clients, vos équipes, vos partenaires — offrez quelque chose d’inoubliable.

Célia Cabral — Fondatrice & Créatrice d'Épices Cap-Verdiennes | Nag's Temperos

Notre Maison

Née au Cap-Vert.

Composée en Belgique

Je suis Célia Cabral. Ces assemblages ne sont pas nés d’une idée — ils sont nés d’un moment. D’une reconstruction. D’un retour à l’essentiel.

J’ai quitté une carrière bancaire stable pour revenir à ce que je savais faire depuis l’enfance : composer des saveurs avec les mains et la mémoire. Ce que mes aînées m’ont transmis au Cap-Vert, je le porte dans chaque composition.

Nag’s — c’est Nayara, Gaël et Guilherme. Mes trois enfants. Ma Maison. Ma raison de tout recommencer.

Notre Philosophie

Composer avec

Intention

Nag’s Temperos

01.

L’origine comme signature

Cap-Vert, São Tomé, Afrique l’ouest — trois terres de la lusophonie. Chaque assemblage porte une géographie, une mémoire, un geste transmis.

02.

L’assemblage comme expertise

Pas de recette figée — une écoute constante du goût. Les bonnes proportions, les bons contrastes, l’intensité juste. Une démarche sensorielle héritée et affinée.

03.

La Table comme manifeste

Contre la course, contre les produits sans âme. Nag’s Temperos croit que cuisiner est un acte de présence. La table, premier lieu de rencontre.

Partenaires professionnels

Pour une cuisine

exigeante.

Nos compositions sont disponibles en formats professionnels. Nous accompagnons les traiteurs, épiceries fines et boutiques gourmet avec des conditionnements adaptés et une politique tarifaire claire.

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Né au Cap-VertComposé à BruxellesTransmission Sensorielle Héritée21 Compositions Artisanales4 CatégoriesÉpices Cap-VerdiennesMarinades AfricainesLivraison Belgique & EuropeHonnêtes · Traçables · Vivants Né au Cap-VertComposé à BruxellesTransmission Sensorielle Héritée21 Compositions Artisanales4 CatégoriesÉpices Cap-VerdiennesMarinades AfricainesLivraison Belgique & EuropeHonnêtes · Traçables · Vivants