Pimentão — L’Éclat Rouge

Pimentão — « poivron » en portugais. Le rouge intense du poivron séché, la chaleur douce du cumin, le caractère du paprika fumé — Célia a assemblé ces saveurs méditerranéennes et atlantiques dans une composition crémeuse d’une richesse rare. Pimentão sublime les viandes rouges, donne de la couleur aux boulettes, transforme les grillades en plat de fête. Sa teinte rouge dorée colore les préparations et annonce la saveur avant

• Ingrédients : Poivron rouge · Ail · Cumin · Paprika · Piment doux · Huile d’olive · Sel
• Usages : Viandes rouges · Boulettes · Grillades · Tartines