Le Sal Dourado, ou “Sel Doré”, est un mélange d’épices avec le sel de l'Himalaya conçu pour enrichir vos plats avec une combinaison unique de saveurs et de bienfaits pour la santé. Ce condiment polyvalent associe des ingrédients naturels soigneusement sélectionnés pour offrir une expérience culinaire exceptionnelle.
Composition :
• Sel rose : Apporte une touche minérale subtile et une couleur distinctive.
• Feuilles de laurier : Ajoutent une note aromatique chaleureuse et légèrement boisée.
• Basilic : Offre une fraîcheur herbacée avec des nuances légèrement sucrées.
• Curcuma : Contribue à une couleur dorée vibrante et possède des propriétés anti-inflammatoires reconnues.
• Poivre : Ajoute une pointe de chaleur épicée pour relever les saveurs.
• Origan : Apporte une saveur terreuse et légèrement amère, typique de la cuisine méditerranéenne.
• Graines de lin : Riches en fibres et en oméga-3, elles ajoutent une texture croquante et des bienfaits nutritionnels.
Bienfaits pour la santé :
Ce mélange d’épices ne se contente pas d’enrichir vos plats en saveurs ; il est également bénéfique pour la santé. Les ingrédients tels que le curcuma et les graines de lin possèdent des propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes, contribuant à une alimentation équilibrée et saine.
Utilisations suggérées :
Le Sal Dourado est idéal pour assaisonner une variété de plats :
• Viandes et volailles : Utilisez-le comme rub ou marinade pour infuser vos viandes de saveurs riches.
• Poissons et fruits de mer : Parfait pour rehausser la délicatesse des produits de la mer.
• Légumes grillés ou rôtis : Saupoudrez sur vos légumes pour une dimension gustative supplémentaire.
• Soupes et ragoûts : Incorporez-le pour enrichir le profil aromatique de vos préparations liquides.
Conseils de conservation :
Pour préserver la fraîcheur et la puissance aromatique du Sal Dourado, conservez-le dans un récipient hermétique, à l’abri de la lumière et de l’humidité. Ainsi, vous pourrez profiter pleinement de ses saveurs pendant une période prolongée.
